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Comment perdre 20 livres en mangeant de la soupe

L'industrie de l'alimentation est en train d'exploser avec des régimes à la mode, où vous pouvez manger un seul type de nourriture, comme la soupe, ou vous limiter à des boissons «détoxifiantes» pour perdre du poids rapidement. Si vous voulez perdre 20 livres, une solution rapide peut sembler attrayante, surtout avec toutes ces photos "avant" et "après" pour vous épater. Mais la vérité est que, alors que vous pouvez perdre du poids avec un régime à la mode, les chances sont bonnes que vous puissiez le récupérer. Vous pourriez même gagner plus que vous avez perdu à l'origine. Cependant, certains aliments qui constituent des régimes à la mode, tels que la soupe, peuvent être bénéfiques lorsqu'ils sont utilisés dans le cadre d'un régime de perte de poids sain.

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Vous n'avez pas mis 20 livres du jour au lendemain. En fait, l’Américain moyen gagne environ une livre par an pendant l’automne et l’hiver et ne l’enlève pas au printemps et en été. La meilleure façon de perdre 20 livres et de le garder est de s'y prendre méthodiquement - à raison de 1 à 2 livres par semaine. De cette façon, vous pourriez perdre 20 livres en deux à cinq mois. Passer à un régime alimentaire complet - fruits et légumes frais, protéines maigres, grains entiers, légumineuses et graisses saines - vous aidera non seulement à perdre ces kilos, mais vous apportera également la nutrition que les régimes à la mode n'offrent pas. Les régimes alimentaires complets, par exemple, ont tendance à être riches en protéines et en fibres, deux nutriments associés à la satiété et à la gestion du poids. Ce type de régime - il s'agit en fait d'un changement de mode de vie - est également viable tout au long de la vie, ce qui signifie que vous êtes susceptible de suivre le rythme plutôt que de retrouver une alimentation malsaine après avoir atteint votre objectif.

La recommandation standard pour la perte de poids consiste à créer un déficit calorique de 3 500 calories par semaine pour perdre 1 livre et 7 000 calories à perdre 2 livres. Cela signifie que si vous mangez actuellement 2 500 calories par jour, vous réduirez ce nombre à 2 000 ou 1 500. Ceci est simplement un objectif pour vous aider à planifier votre régime, cependant; la perte de poids variera avec l'individu. La soupe est un aliment nutritif qui peut vous aider à réduire vos calories au quotidien.

Peut-être que vous réduisez généralement une tasse de soupe avant un repas, pensant que c'est trop de nourriture. Mais en fait, certaines recherches suggèrent que manger des soupes à faible teneur en calories avant votre repas peut aider vos efforts de perte de poids. Dans une étude publiée dans la revue Appetite en 2007, 60 adultes de poids normal ont reçu une "pré-charge" de soupe hypocalorique avant le déjeuner pendant cinq semaines. Après avoir consommé la soupe, on leur a servi leur repas principal. Dans le groupe qui a mangé leur soupe en premier, les chercheurs ont constaté que les sujets consommaient 20% moins de calories lors de ce repas - et parce que la soupe était faible en calories, ils réduisaient leur apport calorique global. La conclusion est que l'ajout de soupe à votre régime alimentaire peut être un moyen efficace de réduire les calories. Avoir de la soupe avant votre repas peut aussi vous obliger à ralentir, une autre technique qui réduit l'apport énergétique global.

Essayez cette technique pendant une semaine - consommez une portion de soupe hypocalorique avant le déjeuner ou le dîner et réduisez votre repas en conséquence. Par exemple, une tasse de soupe de boeuf aux légumes fournit environ 40 calories. Si vous avez de la soupe pendant une semaine avant le dîner et que vous renoncez à une grosse pomme de terre au four, soit 290 calories, vous économisez 1 750 calories ou une demi-livre de poids corporel. Avoir une soupe au lieu d'une portion de frites vous permet de réaliser des économies encore plus importantes de 3 150 calories, soit presque une livre de poids.

Toutes les soupes n'offrent pas les mêmes avantages. Dans l'étude sur l'appétit, les participants ont mangé des soupes de bouillon et de légumes à faible teneur en calories; gros légumes; légumes en purée de gros morceaux ou légumes en purée; tous avaient les mêmes avantages en matière de réduction des calories. En revanche, les soupes à base de crème ou celles chargées de fromage ou de pâtes peuvent ajouter des calories importantes à votre régime. Une tasse de soupe au cheddar au brocoli dans une chaîne populaire, par exemple, contient 220 calories. Au lieu de cela, optez pour des soupes à base de légumes à base de bouillon de légumes clair ou de bouillon de poulet ou de bœuf clair. Dans la même chaîne de restaurants, une tasse de soupe de légumes au pesto contient 90 calories.

Les soupes peuvent faire d'excellents plats principaux; Essayez d'échanger des plats de pâtes plus riches en calories ou des plats de viande et de pommes de terre pour une soupe de plat principal un ou deux soirs par semaine. Lorsque vous faites des soupes de haricots, réduisez en purée une partie de la soupe cuite et ajoutez-la au pot pour lui donner une texture riche et veloutée sans les calories supplémentaires de la crème ou du fromage. Servez vos soupes avec une salade à la place du pain.

La réduction des calories en mangeant de la soupe peut vous aider à perdre du poids - mais à moins que vous incorporiez de l'exercice régulier à votre régime, vous êtes susceptible de reprendre le poids que vous perdez, selon la faculté de médecine de Harvard. L'exercice aide non seulement à réduire votre appétit, mais il augmente également votre taux de métabolisme au repos, de sorte que vous brûlez plus de calories et que vous perdez plus de graisse. Les directives standard suggèrent au moins 150 minutes d’exercices d’endurance ou d’aérobie par semaine, ainsi qu’un entraînement de force deux jours ou plus par semaine pour développer et maintenir les muscles.

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