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Comment mesurer la graisse corporelle avec pesée sous-marine hydrostatique

La pesée sous-marine hydrostatique, ou test hydrostatique, est une méthode de détermination de la composition corporelle (graisse corporelle à masse maigre). Il mesure la densité corporelle totale d'une personne en utilisant le principe de déplacement d'Archimède. La pesée sous-marine hydrostatique a été considérée comme l'étalon-or pour l'évaluation de la composition corporelle. Cependant, de nouvelles méthodes plus sophistiquées peuvent rendre le pesage sous-marin obsolète dans un proche avenir.

Des principes

Le pesage sous-marin est basé sur le principe d'Archimède qui stipule que la force de flottabilité sur un objet immergé est égale au poids du fluide déplacé par l'objet. Vous pouvez utiliser ce principe pour déterminer le pourcentage de graisse corporelle d'une personne car la densité de la masse grasse et la masse sans graisse sont constantes. Les tissus maigres, tels que les os et les muscles, sont plus denses que l'eau et les tissus adipeux sont moins denses que l'eau. Fondamentalement, le muscle coule et la graisse flotte. Par conséquent, une personne avec plus de graisse corporelle pèsera moins sous l'eau et sera plus flottante. Quelqu'un avec plus de muscle pèsera plus sous l'eau.

Méthode

Pour effectuer une pesée sous l'eau, une personne est d'abord pesée sur un terrain sec. Ensuite, la personne va entrer dans un grand réservoir d'eau. Assis sur une balance spéciale, il est descendu sous l'eau et a demandé d'expulser tout l'air de ses poumons et de rester immobile pendant que le poids sous-marin est mesuré. Cette procédure est répétée trois fois et moyennée.

Un calcul spécial est ensuite utilisé pour déterminer le poids maigre et le poids de la graisse et déterminer le pourcentage de graisse corporelle d'une personne. En volume, la graisse pèse moins que le muscle, et la livre pour la livre, la graisse et le muscle ont chacun une masse constante et déplacent une quantité spécifique d'eau.

Précision

Cette méthode d'analyse de la composition corporelle est considérée comme très précise et sert à juger si d'autres méthodes sont exactes. Il est généralement cohérent et peut donc être utilisé pour mesurer les progrès. Cependant, la personne qui administre le test doit comprendre les principes et faire les calculs correctement.

Une source d'erreur dans le test est la nécessité de faire sortir tout l'air des poumons du sujet lors de la pesée sous l'eau, car tout air restant les fera flotter et rejeter les résultats. C'est l'une des raisons pour lesquelles trois poids sous-marins sont pris afin qu'ils puissent s'assurer qu'ils correspondent.

Où obtenir un test de pesée hydrostatique sous l'eau

De nombreuses universités offrent des tests de poids hydrostatiques et plusieurs entreprises offrent des tests pour le public. Certains, tels que Body Fat Test fournit un service de test de composition corporelle hydrostatique mobile. Le manque d'accès facile à ces tests est loin d'être idéal, surtout que la mesure de l'impédance bioélectrique est maintenant largement disponible.

Autres formes de test de graisse corporelle

Le pesage hydrostatique est considéré comme exact, mais d'autres technologies sont en cours de développement pour le remplacer. L'un est le Bod Pod, qui utilise le déplacement d'air autant que le pesage hydrostatique utilise le déplacement d'air. Un autre est l'absorptiométrie à rayons X à double énergie (DEXA), qui mesure la teneur minérale des os ainsi que l'estimation de la masse grasse et du muscle.

Les moniteurs de graisse du corps à impédance bioélectrique sont largement disponibles pour un usage domestique et dans les clubs de santé. Ils utilisent un courant électrique basse tension. Cependant, ils sont moins précis et dépendent de plusieurs variables. L'utilisation de gros calibres et de faire plusieurs mesures est également disponible et facile à faire.

Comment mesurer la graisse corporelle avec pesée sous-marine hydrostatique

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