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Types de champignons blancs sur les agrumes | Hunker

Selon le service de vulgarisation agricole du Texas, le phytophthora, également appelé pourriture brune, attaque les fruits dans des environnements très humides (comme lors de fortes pluies). La progression du champignon commence par un point blanc et doux qui sent fortement la fermentation. Finalement, le champignon blanc deviendra brun foncé et aura la sensation du cuir. En raison de l'humidité nécessaire à la croissance, les fruits inférieurs de l'arbre attirent plus facilement les phyphthores. Les vents peuvent porter la moisissure à des fruits plus élevés après un certain temps. L'assainissement, la réfrigération et la désinfection appropriés pendant le transport enlèvent le phyphthora le plus efficacement possible, selon le service de vulgarisation agricole du Texas.


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