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22 desserts paléo qui satisfont votre dent sucrée - Dr. Axe

Desserts paléo - Dr. Axe

En mettant l'accent sur les viandes et les fruits et légumes frais de haute qualité, les recettes de régime Paleo, qui imitent ce que nos ancêtres ont mangé il y a des milliers d'années, offrent une façon formidable de manger aux personnes souffrant de gluten ou d'élimination des aliments transformés. Il y a juste un problème: Malheureusement, nos ancêtres ne connaissaient pas les merveilles du dessert.

Heureusement, manger comme un homme des cavernes ne signifie plus renoncer à des friandises après le dîner. Que vous soyez sucré, salé ou tout simplement délicieux, ces desserts paléo sont le meilleur moyen de terminer un repas - la cerise sur votre gâteau (paléo).


22 Desserts Paleo

1. gâteau des anges

Le gâteau en boîte préféré va sans grain. Vous aimerez que ce gâteau léger et aéré utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main, comme les blancs d'œufs, le sucre de noix de coco et la farine d'arachide.

gâteau des anges
Photo: Gâteau des Anges / Délicieusement Organique

2. Pain à la carotte

Un pain aux carottes sans grains? Tu ferais mieux de le croire! Ce "pain" humide va parfaitement avec le thé ou le café. Le meilleur de tous, il se réunit dans un seul bol en cinq minutes, parfait pour se divertir à la volée. Garnir de beurre d'herbe ou d'un filet de miel et dévorer.


3. Barres à la citrouille à la farine de noix de coco et aux pépites de chocolat

Ces bonnes barres folles ont le même goût que la tarte à la citrouille, mais elles sont bien meilleures pour vous. En fait, ils sont assez sains pour profiter des desserts paléo ou collations Avec ses épices chaudes comme la cannelle, la muscade et le clou de girofle riches en antioxydants, ainsi que le sirop d’érable pour une douceur naturelle, ces barres de farine de noix de coco seront sûrement un nouveau favori.

Barres à la citrouille à la farine de noix de coco et aux pépites de chocolat
Photo: Barres de citrouille à la farine de noix de coco et aux pépites de chocolat / Cuisine ambitieuse

4. Pain aux courgettes Paleo aux pépites de chocolat

Avez-vous une abondance de courgettes dans le jardin? Utilisez-le avec ce pain aux courgettes aux pépites de chocolat. En utilisant une banane mûre et en purée, on ajoute de l’humidité et de la douceur à ce délicieux pain, tandis que le fait de mélanger une demi-douzaine d’œufs garantit que chaque tranche soit chargée de protéines. Mieux encore, vous avez probablement tout en main pour réaliser ce dessert paléo maintenant.


5. Tarte aux noisettes au chocolat

La farine de noisette est la clé de cette tarte incroyablement savoureuse. Le remplissage est fait avec une poignée d'ingrédients - lait de coco, sirop d'érable, poudre de cacao, extrait de vanille et, mon préféré, huile de noix de coco - Mais c'est plein de saveur. Et ai-je mentionné que c'est un dessert végétarien, sans cuisson Paelo ?!


6. Trous à la cannelle et à la citrouille

Intimidé en faisant des beignets? Essayez plutôt ces petits gars. Les farines de noix de coco et d'amande constituent la base tandis que les épices à tarte à la citrouille et la purée de citrouille apportent la saveur. Mais c'est la cannelle et la garniture au sucre de noix de coco qui vous séduiront et rendront difficile l'arrêt du repas.

Trous à la cannelle et à la citrouille
Photo: Truffes à la citrouille et à la cannelle / Erin texan

7. Barres de noix de coco

Cinq ingrédients, 10 minutes pour préparer et pas un four en vue - ces barres de noix de coco sont une victoire avant même la dégustation. Mais une fois que vous le faites, préparez-vous. Ces barres sont très addictives. Si vous vous sentez aventureux, essayez d'ajouter des morceaux de chocolat noir pour pousser ce dessert Paleo par-dessus.


8. Death by Chocolate Blender Brownies

Pas de gluten, pas de produits laitiers, pas de céréales, pas de sueur. C’est l’un des plus faciles - et délicieux - des brownies que vous ferez. Il n'y a pas d'agitation ou de mélange impliqué. Il suffit d'ajouter vos sept ingrédients dans un mélangeur, de les réduire en purée et de les cuire au four. Vous ne croirez pas à quel point ces goûts sont décadents.


9. Pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestibles

Tout le monde sait que la meilleure partie de la fabrication des cookies est de "tester" la pâte. Maintenant, vous pouvez en profiter dans toute sa splendeur sans risque de salmonelle. Des farines de tapioca et d'amandes, du chocolat noir, de la vanille, du miel et du beurre nourri à l'herbe sont tout ce qu'il faut pour préparer le meilleur biscuit que vous ne ferez jamais.

Pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestibles
Photo: Pâte à biscuits aux pépites de chocolat comestibles / Spatule méchante

10. Famous Paleo Vanilla Cake

Si vous avez déjà pensé que le gâteau à la vanille est trop, eh bien, vanille, préparez-vous à avoir votre esprit soufflé. À l'aide de gousses de vanille fraîches et d'une farce de noix de cajou, de miel et de citron, ce gâteau riche en fibres déborde de saveur. Toi pourrait utilisez ce gâteau comme base et ajoutez-en plus, mais lorsqu'un dessert paléo emballe autant de punch, il est totalement inutile.


11. Pudding à la banane sans culpabilité

Un autre favori en boîte s'est beaucoup amélioré pour vous (et plus savoureux!), Ce pudding à la banane est l'étoffe des rêves. J'adore la simplicité de fabrication et la facilité de personnalisation. Garnissez vos noix préférées de graisses saines, garnissez de tranches de petits fruits ou saupoudrez de cannelle.


12. Biscuit paléo géant sain sans cuisson

Parfois, seul un cookie géant fera l'affaire. Il n'y a pas besoin d'allumer le four ou de partager quand il s'agit de ce dessert Paleo. Les farines de noix de coco et d'amandes apportent la fibre, tandis qu'une boule de protéines en poudre et votre beurre de noix préféré ajoutent beaucoup de protéines (vous l'avez deviné!). Ajoutez à vos mélanges de biscuits préférés, comme des noix ou des pépites de chocolat sans produits laitiers, pour un biscuit votre corps vous remerciera de manger.

Biscuit paléo géant sain sans cuisson
Photo: Biscuit paléo géant sans cuisson pour un / le monde du grand homme

13. Barres au citron

Les barres de citron traditionnelles sont si bonnes, mais ce sucre élevé vient avec un crash ultérieur. Ce n'est pas le cas avec cette version Paleo-friendly. Utiliser du miel plutôt que du sucre raffiné permet de garder les choses douces sans jeter votre sucre dans le sang, alors que l'utilisation de la farine de coco dans la croûte la rend parfaitement croustillante. Faites un lot supplémentaire car ils iront vite.


14. Gâteau à la poêle au citron et aux baies

Ce gâteau de cuisine se rassemble en quelques minutes, mais il a l'impression d'avoir été préparé pendant des heures.Le lait de noix de coco et l'huile de noix de coco donnent un goût de beurre, mais si vous êtes intolérant au lactose, pas de soucis - ce dessert Paleo est sans produits laitiers. Mélanger les agrafes de garde-manger dans un bol, verser dans une poêle graissée et glisser dans le four pour obtenir un gâteau à toute épreuve.


15. Biscuits de boules de neige sans cuisson

Il est difficile de croire que ces biscuits boule de neige ne contiennent pas de farine lorsque vous les voyez et les goûtez. Mais cela ne signifie pas qu'ils n'ont aucune saveur. Ces boules sans cuisson sont liées avec des dattes Medjool, des noix de pécan et de la noix de coco râpée, avec un extrait de vanille et du sel de mer. Ce sont un régal formidable à apporter à un repas-partage ou à grignoter sans culpabilité.

Biscuits de boules de neige sans cuisson
Photo: Biscuits boule de neige sans cuisson / boulanger aux yeux bruns

16. Crêpes paléo aux fraises

Des crêpes sans gluten ?! Ils sont réels et ils sont délicieux. Un combo de farine de noix de coco et d'arrow-root garde la "pâte" lisse, tandis que les fraises fraîches et le sucre de coco composent le remplissage fruité. Garni d'une crème fouettée à la noix de coco, servez ce dessert Paleo lorsque vous êtes prêt à impressionner.


17. Galettes de menthe poivrée de Paleo

Prenez une dose sérieuse de graisses saines avec ces galettes de menthe poivrée. Le beurre de noix de coco, l'huile de noix de coco et la noix de coco râpée en contiennent une bonne dose, mais surtout, lorsqu'ils sont mélangés avec de la poudre de cacao et de l'extrait de menthe poivrée, ils dégustent une version meilleure pour votre menthe poivrée préférée. De plus, quand une liste d'ingrédients comprend deux pincées d'amour, comment pouvez-vous vous tromper?


18. Crumble aux fraises et au paleo

Crumble aux pommes n'a rien sur cette variété de fraise. C'est le dessert paléo idéal à faire lorsque votre dent frappe inopinément. J'aime que la garniture de crumble soit faite de farine d’amande, d’huile de noix de coco et de sirop d’érable. Vous ne manquerez pas les grains du tout.

Crumble aux fraises et au paleo
Photo: Crumble aux fraises et paléo / La racine rôtie

19. Gâteau au café à la citrouille

Plus génial que les muffins, assez savoureux pour ne pas être glacé, le gâteau au café est la touche-à-tout du monde du dessert, et cette version de citrouille ne vous décevra pas. Avec des ingrédients nutritifs comme la citrouille et l'huile de noix de coco, il est tout aussi facile - et a le même goût - que la tarte à la citrouille. Servez-le lors de votre prochaine réunion de famille!


20. Crème de patates douces à la citrouille

Bien que ce dessert paléo ne soit pas une vraie crème pâtissière (il manque de lait), il a bon goût et ne vous dérange pas. Le mélange de purée de citrouille et de patate douce lui donne une texture douce et crémeuse, avec une dose de potassium et de vitamines. Cela ferait une alternative fantastique Thanksgiving à la tarte à la citrouille, mais n'attendez pas jusque là pour l'essayer.


21. Gâteau au fromage à la fraise et aux ingrédients secrets

Faire un cheesecake sans fromage qui a bon goût demande un peu de travail, mais cela en vaut la peine. La croûte est parfaitement friable et assaisonnée à la perfection. La garniture est sans produits laitiers et grâce à l'ingrédient secret (je ne le dis pas!), C'est vraiment bon pour vous. Et la garniture aux fraises? Disons simplement que vous voudrez le manger sur tout.

Gâteau au fromage à la fraise et aux ingrédients secrets
Photo: Gâteau au fromage à la fraise et aux ingrédients secrets / The Foodie sain

22. Bars S'mores

Le camping n'est pas nécessaire pour profiter de ces bars s'mores. Avec une croûte de biscuits graham sans grains, des brownies au fudge Paleo et une peluche faite maison de guimauve, ce dessert vaut les étapes supplémentaires. Chaque morceau de ce dessert est délicieux en soi, mais lorsqu'il est combiné, le produit final est absolument fantastique.

Bars S'mores
Photo: Bars S'mores / Délicieusement bio

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