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Examen du plan de régime: meilleures façons de perdre du poids

Les publicités télévisées, remplies d'instigateurs de célébrités et de gens ordinaires brandissant leurs énormes «vieux jeans», font que les plans d'alimentation semblent terriblement tentants. Bien qu'une règle de FTC exige maintenant des annonces testimoniales pour citer des résultats typiques, la question imminente demeure toujours: Lequel de ces programmes de régime valent votre argent?

Pour le savoir, MoneyWatch a analysé huit des plus gros régimes alimentaires. Trois sont des régimes de soutien seulement qui n'exigent pas que vous achetiez leur nourriture, et cinq sont des plans de livraison de nourriture. Nous avons interrogé des nutritionnistes et des professionnels de la perte de poids de premier plan, en analysant des études cliniques et en comptabilisant les frais d'adhésion et les coûts alimentaires pour déterminer ceux qui vous aideraient le plus à perdre 20 livres.

Weight Watchers, notre produit préféré pour la valeur et l'efficacité, est conçu pour vous aider à changer vos habitudes alimentaires pour de bon. Nutrisystem est le plan de livraison de repas le moins cher que nous avons examiné (Medifast est moins cher, mais vous devez fournir un repas par jour par vous-même). Et le prix de la cuillère d’argent va sans aucun doute à In The Zone Delivery, un service de gant blanc pour les personnes qui n’épargneront aucune dépense pour laisser tomber les livres.

Voici comment les plans s'empilent. Voir le tableau pratique au bas de la page pour une comparaison côte à côte.

Weight Watchers

Coût: Choisissez le forfait mensuel de 39,95, qui comprend des réunions illimitées et un soutien en ligne. Si vous n'allez pas à des réunions, essayez trois mois de services en ligne seulement pour 53,85 $ (avec renouvellement automatique à 17,95 $ par mois par la suite), plus des frais d'inscription de 30 $.

Le plus maigre: Le plus ancien programme national de perte de poids, ses membres se réjouissent de l'encouragement qu'ils reçoivent lors des réunions hebdomadaires menées par d'anciennes personnes au régime de Weight Watchers. Les nutritionnistes font l'éloge du système de points de contrôle des portions: Chaque point de distribution se voit attribuer des points en fonction de la taille de la portion, des calories, des fibres et des matières grasses; et aucun aliment n'est interdit. Votre allocation de points est basée sur votre poids, votre taille, votre sexe, votre âge et votre niveau d'activité. "Weight Watchers a fait du bon travail en intégrant le changement de comportement cognitif à la gestion du poids", explique Martin Binks, professeur de psychologie au centre médical de l'Université Duke.

Est-ce que ça marche? Oui. Une étude clinique récente réalisée dans le New England Journal of Medicine a permis de mettre en relation des séances de consultation de groupe sur le succès de la perte de poids. Cela explique pourquoi Weight Watchers a des résultats impressionnants à court terme. Une étude de 2005 dans les Annals of Internal Medicine a montré que les participants ont perdu en moyenne environ 5% de leur poids corporel (10 livres) en six mois. Deux ans plus tard, ils avaient gardé environ la moitié du poids. Pour aider les membres à rester sur la bonne voie, Weight Watchers les encourage à assister aux réunions jusqu'à ce qu'ils soient restés à moins de 2 livres de leur poids cible pendant six semaines. Après cela, vous obtenez une adhésion gratuite à vie. La société affirme que les membres qui utilisent ses outils en ligne en plus d'assister à des réunions ont perdu 50% de poids de plus que ceux qui se rendent seuls à des réunions.

Combien pouvez-vous espérer perdre? Jusqu'à 2 livres par semaine

Coût de perdre 20 livres: 160 $ ​​pour trois mois de réunions illimitées plus un mois de plus pour compléter la période de maintenance. Pour l'option en ligne seulement, prévoyez dépenser 72 $ pour les mêmes quatre mois.

Coût par livre de perte de poids: 4 $ ou 8 $, sans compter la nourriture

Vaut le prix? Oui. C'est économique et a fait ses preuves.


eDiets

Nous avons examiné deux plans de eDiets - un qui offre un soutien seul, et un autre avec la livraison de repas.

Coût: Le forfait d'assistance est d'environ 18 dollars par mois ou 99 dollars par an, facturé sur votre carte de crédit (avec des frais de 25 dollars si vous annulez dans les trois mois). Le service de livraison de repas optionnel, la livraison de repas préparés frais eDiets, coûte 110 $ par semaine pour cinq jours de repas ou 140 $ pour une semaine complète, plus 22 $ d'expédition, et comprend le service en ligne.

Le maigre: Vous pouvez choisir parmi plus de 20 régimes, y compris ceux pour les diabétiques et les végétariens. Les outils en ligne vous permettent de définir des objectifs, de planifier des menus et de générer des listes de courses. Il n'y a pas de support en face-à-face, mais vous obtenez de l'aide via des forums de discussion en ligne, et vous pouvez joindre un diététiste et un entraîneur personnel enregistrés par téléphone à tout moment. Le service de livraison de repas optionnel propose des repas fraîchement préparés et caloriques, livrés dans une glacière.

Est-ce que ça marche? «Les gens semblent vraiment adorer les forums de discussion, mais il n'y a pas encore de données pour montrer s'ils sont efficaces pour aider à perdre du poids», explique Binks. Mais le soutien téléphonique a quelques preuves en sa faveur: «Quelques études ont montré que le soutien téléphonique est tout aussi efficace que le soutien en direct», explique Christine Gerbstadt, M.D., porte-parole de l'American Dietetic Association.

Combien pouvez-vous espérer perdre? 1 à 2 livres par semaine

Coût de perdre 20 livres: Pour l'adhésion en ligne, 54 $ pour trois mois. Pour la livraison de repas, qui comprend l'adhésion en ligne, 1 716 $ à 2 106 $ pour 13 semaines.

Coût par livre de perte de poids: 2,70 $ pour un forfait en ligne seulement; environ 86 $ à 105 $ pour la livraison des repas.

Ça vaut l'argent? Adhésion en ligne: Oui, c'est une bonne affaire pour un soutien 24 heures sur 24. Livraison de repas: Non - pour environ le même prix, d'autres services offrent de meilleurs résultats.

Southbeachdiet.com

Coût: 5 $ par semaine après un essai gratuit de sept jours avec un engagement minimum de quatre semaines, plus le coût du livre South Beach Diet.

Le skinny: Southbeachdiet.com est une version en ligne du régime "bons glucides / bonnes graisses" créé par le cardiologue Arthur Agatston.Pour les deux premières semaines, vous mangez trois repas extrêmement faibles en glucides par jour ainsi que deux collations. Après cela, vous ajoutez progressivement "de bons glucides", tels que les fruits et les grains entiers. Vous pouvez personnaliser les menus, rechercher dans une base de données de plus de 1000 recettes et obtenir une liste de courses personnalisée. Il y a un soutien en ligne de la part des diététistes et des membres du personnel, ainsi que des e-mails de motivation quotidiens.

Est-ce que ça marche? Des études ont montré qu'après un an, les régimes à teneur réduite en glucides entraînaient une perte de poids plus importante et une meilleure santé cardiaque que les régimes pauvres en graisses. Cependant, l'avantage a disparu à long terme.

Combien pouvez-vous espérer perdre? Figure sur 8 à 13 livres pendant la phase de démarrage de deux semaines, puis 1 à 2 livres par semaine par la suite.

Coût de perdre 20 livres: 55 $ pour neuf semaines, y compris le livre

Coût par livre de perte de poids: 2,75 $, nourriture non comprise

Ça vaut l'argent? Peut-être: Cela ne coûte pas cher, mais vous n'obtenez pas autant de soutien qu'avec Weight Watchers ou eDiets.

Dans la zone de livraison

Coût: Environ 40 $ à 50 $ par jour (plus des frais de livraison de 10 $) pour trois repas et deux collations, selon que vous choisissez «chef sélectionné» ou personnalisé.

Le maigre: Le régime de zone est principalement la viande, les fruits et les légumes. Les repas congelés «gastronomiques» livrés à domicile ont un ratio de 40% de glucides / 30% de protéines et 30% de gras favorable, conçus pour favoriser des niveaux d'insuline stables, une augmentation de l'énergie et une perte de poids. Vous mangez trois repas par jour plus deux collations protéinées en poudre Zone.

Est-ce que ça marche? Oui. Une étude réalisée en 2007 auprès de 160 personnes du Journal of American Medical Association a montré que le régime Zone aidait les personnes à perdre du poids après un an, comparables à ceux des régimes Atkins, Weight Watchers et Ornish, et à améliorer les facteurs de risque cardiaques.

Combien pouvez-vous espérer perdre? «Beaucoup de clients perdent 5 livres par semaine, mais ne vous perdez pas: une partie du poids de l'eau», explique Don Ruttenberg, PDG de Fresh Food Delivered, la société derrière In the Zone Delivery. "Ce que vous perdez vraiment dans la graisse corporelle est de 1 à 1,5 livres par semaine."

Coût de perdre 20 livres: 5 600 $ à 6 720 $ pour 16 semaines de nourriture, selon vos choix alimentaires

Coût par livre de perte de poids: 280 $ à 336 $

Ça vaut l'argent? Non, sauf si vous recherchez un service de gants blancs.

Jenny Craig

Coût: Les informations sur les prix sont remarquablement, frustrantes et absentes du site Web de Jenny Craig. Un agent de vente nous a dit que les frais du programme passeront bientôt à 30 $ pour 30 jours. Les repas coûtent en moyenne 5 $ le pop; Le coût total pour trois repas et deux collations par jour est de 18 $ à 22 $.

Le maigre: Jenny Craig à prix élevé offre des aliments emballés équilibrés sur le plan nutritionnel; vous commandez par téléphone et vous le cueillez dans un centre Jenny Craig ou vous le faites livrer par Jenny Direct (moyennant des frais de livraison de 65 $). Vous mangez trois repas Jenny Craig, plus une collation par jour, et complétez avec des fruits, des légumes et des produits laitiers. "La nourriture peut manquer de saveur piquante, mais elle enseigne le contrôle des portions grâce à la visualisation, donc quand vous sortez manger dans un restaurant, vous savez quelle taille de viande vous voulez manger", explique Gerbstadt. Une fois par semaine, vous obtenez une pesée et une conversation avec un consultant - qui n'est pas un diététicien et qui gagne des commissions en vendant vos produits. Il existe également un support téléphonique 24 heures sur 24 et des outils en ligne comprenant un planificateur de menus, un planificateur d'activités et un outil de suivi des progrès.

Est-ce que ça marche? Jenny Craig a de bons antécédents de perte de poids à court terme (jusqu'à un an). Dans un essai clinique de 442 diètes de l'UC San Diego (financé par Jenny Craig), les clients de Jenny Craig ont perdu 11% de leur poids initial après 12 mois, comparativement à 3% de ceux qui suivaient un régime seul.

Combien pouvez-vous espérer perdre? 1 à 2 livres par semaine

Coût de la perte de 20 livres: 1 910 $ pour 13 semaines, y compris la nourriture

Coût par livre de perte de poids: 96 $

Ça vaut l'argent? Oui, il offre des services de livraison de repas et de soutien en personne à un prix raisonnable.

Bistro M.D.

Coût: Environ 145 $ par semaine pour les jours de semaine seulement ou 180 $ pour sept jours, y compris les collations -plus 25 $ de livraison FedEx. (L'expédition est gratuite la première semaine.)

Le maigre: Le programme Bistro M.D., conçu par des médecins, vise à offrir un menu rotatif de repas réfrigérés, commandés par portions, FedEx, qui dépassent le régime habituel des aliments emballés. (Le prix est une coupe au-dessus de la concurrence, aussi.) Le plan essaie de vous aider à éviter un décrochage de perte de poids en faisant varier l'apport calorique quotidien entre 1100 et 1400. En mangeant un peu plus de quelques jours et un peu moins sur les autres, vous éviterez probablement que votre corps s'habitue au même nombre de calories chaque jour. Bistro M.D. ne fait pas beaucoup de soutien organisé, mais vous pouvez parler avec un diététicien enregistré par téléphone sur demande.

Est-ce que ça marche? Bien qu'aucune étude universitaire ne conforte la théorie selon laquelle un apport calorique variable favorise la perte de poids, la qualité élevée de la nourriture et la taille relativement grande des portions ont été saluées par le magazine Health, le Dr Phil et le New York Times. Certains utilisateurs du régime se sont plaints d'un manque de choix et de flexibilité des menus par rapport aux autres régimes, mais un porte-parole de l'entreprise affirme qu'ils offrent plus de 100 plats et peuvent faire des substitutions pour accommoder les allergies et les préférences alimentaires.

Combien pouvez-vous espérer perdre? 1 à 3 livres par semaine

Coût de la perte de 20 livres: 1 525 $ à 2 025 $ pour 10 semaines de nourriture

Coût par livre de perte de poids: environ 76 $ à 101 $

Ça vaut l'argent? Oui: C'est un prix raisonnable pour une nourriture bien faite avec une perte de poids moyenne légèrement plus rapide qu'avec Jenny Craig.

Nutrisystem

Coût: 329 $ pour un forfait de 28 jours comprenant des repas «prêts à l'emploi» non périssables ou 299 $ pour un plan de 28 jours dans lequel un tiers des repas sont «surgelés». Un programme de démarrage de 148 jours de 148 $ disponible via Walmart.

Le maigre: Ce service de livraison de repas, approuvé par Marie Osmond et Dan Marino, met l'accent sur les aliments à faible indice glycémique. Le principe sous-jacent est que le contrôle de la glycémie entraîne une perte de poids. Les repas et les collations préparés à la chaleur contiennent de 55 à 60% de «bons» glucides et de 20 à 25% de protéines et de graisses; Comme Jenny Craig, vous ajoutez des fruits, des légumes et des produits laitiers. Une assistance téléphonique est disponible, des cours en ligne hebdomadaires avec un diététicien et des outils de suivi sont disponibles.

Est-ce que ça marche? Il y a beaucoup de recherches montrant que suivre un régime de 1200 à 1500 calories par jour, comme Nutrisystem, peut entraîner une perte de poids. Par exemple, une étude réalisée par le Centre de recherche sur l'obésité de l'hôpital St. Luke's Roosevelt à New York a révélé que les femmes ménopausées qui suivaient un plan de 1 200 calories pendant 16 semaines avaient perdu en moyenne 21 livres.

Combien pouvez-vous espérer perdre? 1 à 2 livres par semaine

Coût de perdre 20 livres: 1 196 $ à 1 316 $ pour quatre cycles de 28 jours

Coût par livre de perte de poids: 60 $ à 66 $

Ça vaut l'argent? Oui: Pour un système de repas-livraison, Nutrisystem est plus économique que Jenny Craig.

Medifast

Coût: 75 $ par semaine

Le maigre: Bien que le programme actuel ne soit pas aussi strict que le liquide rapide lancé récemment, Medifast a mis au point il y a plusieurs décennies un régime à faible teneur en gras et relativement faible en glucides. connu sous le nom de cétose. Avec le Medifast 5 & 1 Plan, vous consommez cinq petits repas par jour, soit environ 100 calories chacun (que vous commandez en ligne et que vous avez livrés), plus un repas «maigre et vert» composé d'environ 500 calories de poulet maigre. , du poisson ou de la viande, plus trois portions de salade à faible teneur en glucides ou de légumes verts. Les 70 choix de substituts de repas comprennent les boissons frappées, les barres, les soupes, le pudding, les flocons d'avoine, le chili, les bâtonnets de bretzel, les feuilletés au fromage et les œufs brouillés.

Est-ce que ça marche? Si vous pouvez rester avec, un régime de 1000 calories par jour peut certainement induire une perte de poids rapide. Une préoccupation commune avec ces régimes hypocaloriques est que vous retrouvez rapidement le poids, mais dans un petit essai clinique publié dans la revue Experimental Biology, après environ 10 mois, seulement environ une personne sur cinq a retrouvé tout le poids qu'elle avait perdu.

Combien pouvez-vous espérer perdre? 2 à 5 livres par semaine

Coût de la perte de 20 livres: 300 $ à 750 $, selon la vitesse de votre perte de poids, en plus des frais d'épicerie pour vos repas «maigres et verts»

Coût par livre de perte de poids: 15 $ à 38 $ (plus épicerie)

Ça vaut l'argent? Peut-être: Choisissez ce plan plus extrême seulement si la perte de poids rapide est votre priorité.


Plans de support uniquement


Plan Coût Coût par livre de perte de poids Avg. livres perdues par semaine Coût de perdre 20 livres
Weight Watchers 39,95 $ / mois
54 $ / trois mois
En ligne seulement
plus frais d'inscription de 30 $
4 $ ou 8 $ Jusqu'à 2 72 $ ou 160 $
eDiets Environ 18 $ / mois $2.70 1 à 2 $54
Southbeachdiet.com 5 $ / semaine $2.75 1 à 2
après la période initiale
$40
+
Livre de 15 $

Plans de livraison de nourriture

Plan Coût Coût par livre de perte de poids Avg. livres perdues par semaine Coût de perdre 20 livres
Dans la zone de livraison 40 $ à 50 $ / jour + frais de livraison de 10 $ 280 $ à 336 $ 1 à 1,5 5 600 $ à 6 720 $
Jenny Craig 30 $ pour 30 jours + environ 140 $ par semaine pour la nourriture $96 1 à 2 $1,910
Livraison de repas préparés eDiets Fresh 110 $ à 140 $ / semaine
+
22 $ ​​d'expédition
86 $ à 105 $ 1 à 2 1 716 $ à 2 106 $
Bistro M.D. 145 $ à 180 $ / semaine
+
Livraison de 25 $
76 $ à 101 $ 1 à 3 1 525 $ à 2 025 $
Nutrisystem 299 $ à 329 $
pour 4 semaines
60 $ à 66 $ 1 à 2 1 196 $ à 1 316 $
Medifast 75 $ / semaine 15 $ à 38 $
(plus épicerie)
2 à 5 300 $ à 750 $
+
les courses

Cet article a été mis à jour par Eileen P. Gunn.

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