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Recette de muffins à faible teneur en glucides - Bacon et crème sure - DELICIOUS

Low Carb Muffins Recipe - Bacon et crème sure

Low Carb Muffins Recipe - Bacon et crème sure

Notre recette de muffins au bacon et à la crème sure à faible teneur en glucides est rapidement et facilement réchauffée au micro-ondes pour un repas riche en gras lorsque vous êtes en fuite.

Super comme une collation de céto entre les repas.

Les muffins Low Carb Bacon et Sour Cream Low Carb peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 5 jours. Gardez-le à portée de main en tant que chasseur de fringales ou gelé pour les jours où vous n'avez pas envie de cuisiner.

Vous allez adorer le vinaigre de vin rouge!

Cette recette donne 6 muffins faibles en glucides. 1 muffin est un service.

Ingrédients pour Muffins Low Carb

Comment faire des muffins faibles en glucides

  1. Préchauffer le ventilateur forcé à 175C / 350F.
  2. Ajouter la farine d'amande, la farine de noix de coco, la poudre à pâte, le sel et le poivre dans votre batteur sur socle et combiner.
  3. Ajouter les œufs, le vinaigre de vin rouge, la crème sure et le cheddar et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Mettre de côté.
  4. Dans une poêle, faire revenir le bacon à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter le beurre et laisser fondre.
  5. Ajouter le bacon et le beurre aux autres ingrédients et bien mélanger.
  6. Répartir le mélange de façon égale parmi les 6 trous d’un moule à muffins graissé. Ce mélange ne monte pas beaucoup, nous vous recommandons de former le mélange avec des centres ayant un pic.
  7. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, vérifiez qu'elles sont bien cuites en utilisant la méthode de la brochette - si la brochette en ressort propre, elles sont finies.
  8. Savourez-le avec un peu de crème sure ou de beurre.
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Low Carb Muffins Recipe - Bacon et crème sure

Nos muffins au bacon et à la crème sure à faible teneur en glucides sont facilement réchauffés pour un repas rapide et riche en graisses lorsque vous êtes en fuite.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 18 minutes
Temps total 28 minutes
Portions 6 muffins
Calories 290 kcal
Auteur Gerri

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le ventilateur forcé à 175C / 350F.
  2. Ajouter la farine d'amande, la farine de noix de coco, la poudre à pâte, le sel et le poivre dans votre batteur sur socle et combiner.
  3. Ajouter les oeufs, le vinaigre, la crème sure et le cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Mettre de côté.
    Low Carb Bacon et Muffins à la crème sure Étape 3
  4. Dans une poêle, faire revenir le bacon à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter le beurre et laisser fondre.
  5. Ajouter le bacon et le beurre aux autres ingrédients et bien mélanger.
  6. Répartir le mélange de façon égale parmi les 6 trous d’un moule à muffins graissé. Ce mélange ne monte pas beaucoup, nous vous recommandons de former le mélange avec des centres ayant un pic.
  7. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, vérifiez qu'elles sont bien cuites en utilisant la méthode de la brochette - si la brochette en ressort propre, elles sont finies.
  8. Savourez-le avec un peu de crème sure ou de beurre.
Apports nutritionnels
Low Carb Muffins Recipe - Bacon et crème sure
Quantité par portion (1 muffin)
Calories 290 calories provenant des lipides 225
% Valeur quotidienne*
Matière grasse totale 25g 38%
Graisse Saturée 8g 40%
Cholestérol 87 mg 29%
352 mg de sodium 15%
Potassium 138 mg 4%
Glucides totaux 5g 2%
Fibres alimentaires 4g 16%
Protéine 10g 20%
Vitamine A 6,1%
Calcium 12,1%
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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Pour préparer plus de muffins au bacon et à la crème sure, ajustez la fiche de recette ci-dessus.

Recette de muffins à faible teneur en glucides - Bacon et crème sure - DELICIOUS

Les produits laitiers sont souvent utilisés dans un régime pauvre en glucides. Il est important de toujours choisir les produits gras comme la crème sure et la crème à fouetter. Ne jamais allumer des produits. Voici quelques conseils quand vous voulez regarder dans quel journal de produits qui sont d'accord sur un régime céto.

N'utilisez jamais de crème de cuisson ou d'autres crèmes disponibles pour remplacer la vraie crème fouettée. Choisissez toujours la crème 40%. Les 36% contiennent souvent du carraghénane, un additif alimentaire pour la crème à fouetter.

les produits laitiers

La crème fraîche est disponible dans de nombreuses variétés aromatisées qui ont une teneur en hydrates de carbone relativement élevée lorsqu'elles sont maigres. Ils contiennent souvent des additifs. Choisissez plutôt une crème fraîche pleine et assaisonnez-vous avec différentes épices.

Sur le plateau, les produits sans lactose sont aigres - une crème sure avec une teneur en matières grasses de 42%. Va bien avec tout ce qui utilise autrement Creme Fraiche, crème sure ou yaourt. Yogourt turc ou russe a une teneur en graisse plus élevée que les autres variétés de yogourt.

Le yogourt peut être aromatisé avec des fruits et sucré avec du sucre ou des édulcorants artificiels et contient donc beaucoup de glucides. Choisissez un yaourt turc ou un yaourt russe à forte teneur en matières grasses. Évitez tous les yaourts à la saveur de fruits.

Un verre de lait contient plusieurs grammes d'hydrates de carbone quand un décilitre de lait équivaut à environ 100 grammes, ce qui signifie qu'un verre de lait (3 tasses) contient environ 12-15 grammes de glucides - soit presque un apport quotidien de glucides si vous voulez perdre du poids. Au lieu de lait, on peut utiliser de l'huile de coco dans le café. Une autre option consiste à diluer la crème à fouetter (40%) dans l'eau et à l'utiliser à la place du lait.

Les deux onglets suivants changent le contenu ci-dessous.
J'ai essayé toute ma vie pour perdre du poids et pas jusqu'à récemment, j'ai commencé à utiliser un régime faible en glucides similaire à Keto et LCHF pour perdre environ 40 livres. Mon intérêt pour différents régimes faibles en glucides a commencé après cela. Ce blog a été créé pour essayer d'aider les autres qui veulent essayer les régimes à faible teneur en glucides.

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