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Schnitzel au porc et sa sauce crémeuse au persil | Minceur Eats - Recettes minceur du monde

By Shevy (Minceur Eats) 2 Commentaires

Minceur Eats Schnitzel de porc avec sauce crémeuse au persil - Minceur Monde et Weight Watchers amicaux

Tsa recette est Slimming World et Weight Watchers amical

Minceur Eats Recipe

Extra facile - 1 HEb et 2,5 syn par portion

Original / SP - 1 HEb et 2,5 syn par portion (sans pommes de terre)

REMARQUE: les synchronisations dans le fromage à la crème peuvent varier, alors assurez-vous de vérifier la valeur de celui que vous utilisez.

5.0 de 1 avis

Schnitzel au porc avec sauce crémeuse au persil

Pour 2 personnes

Auteur: Minceur Eats

Ingrédients

  • 2 côtelettes de porc, graisse enlevée
  • 120 g (4 oz) de pain de blé entier (2xHEb), mélangés à la chapelure
  • sel et poivre noir
  • 2 cuillères à café d'herbes mélangées
  • 60 g (2 oz) de fromage à la crème sans gras à 95% (4 synchrones)
  • 1 cuillère à café de moutarde de dijon
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs (1 syn)
  • 300 ml (2,25 tasses) de bouillon de poulet
  • deux cuillères à soupe de persil haché frais
  • 2 oeufs, battus
  • huile de pulvérisation

Méthode

  1. Placez les longes de porc sur une planche à découper et à l'aide d'un attendrisseur de viande, frappez les longes de porc jusqu'à l'obtention de fines escalopes de porc.
  2. Mélanger la chapelure avec le sel, le poivre noir et les herbes mélangées.
  3. Avec une main, trempez les longes de porc dans l'œuf battu et enduisez-les avec la chapelure en répétant avec d'autres longe de porc et mettez de côté.
  4. Chauffer une poêle à feu moyen et vaporiser de l'huile à vaporiser.
  5. Ajouter les longes de porc et cuire jusqu'à ce que la partie inférieure soit dorée, puis vaporiser sur le dessus des reins avec plus d'huile à vaporiser et retourner et répéter de l'autre côté jusqu'à ce que le porc soit bien cuit.
  6. Pendant que le porc cuit, vous pouvez préparer votre sauce.
  7. Dans une carafe, fouetter ensemble le bouillon de poulet, le fromage à la crème, la moutarde et le persil
  8. Ajoutez ceci à une casserole.
  9. Fouetter la fécule de maïs avec un peu d'eau froide pour en faire une pâte et ajouter celle-ci à la sauce, puis porter doucement la sauce à ébullition en fouettant comme vous le faites, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  10. Servez les escalopes de porc arrosées de la sauce et de votre choix de côtés.
  11. J'ai servi le mien avec des pommes de terre rôties et des haricots verts écrasés pour une journée plus facile.

3.5.3208

Minceur Eats Schnitzel de porc avec sauce crémeuse au persil - Minceur Monde et Weight Watchers amicaux

La recette ci-dessus a été calculée pour Slimming World, mais pour ceux qui suivent le plan Weight Watchers ou un autre régime de type calorique contrôlé. Ci-dessous le approx. information nutritionnelle:

Environ. INFORMATION NUTRITIONNELLE

1 portion de porc Schnitzel et sauce

Calories

435

Graisse

20,2 g

Gras saturé

7,7 g

Glucides totaux

27,4g

Fibres alimentaires

4.3g

Sucres

3.9g

Protéine

38g

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