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Combien de calories contient 1 gramme d'alcool?

L'alcool fournit à votre corps des calories, bien que ces calories ne fournissent généralement pas des avantages nutritionnels tels que des protéines, des minéraux ou des vitamines. Par conséquent, les calories consommées dans l'alcool sont considérées comme étant nutritionnellement vides.

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Sous une forme pure, l'alcool a une teneur en calories d'environ sept calories par gramme. Dans les boissons alcoolisées telles que la bière, le vin ou la liqueur, l'alcool est dilué par la teneur en eau de ces boissons. Aux États-Unis, la liqueur définie à 100% ne contient en réalité que 50% d'alcool. Par conséquent, 20 grammes d'alcool à 100% contiendraient 10 g d'alcool. Cela équivaudrait à environ 70 calories provenant de l'alcool.

Il y a environ 150 calories dans chacune des mesures de boisson suivantes: 1,5 once d'alcool distillé, 12 onces de bière et un verre de vin de 5 onces. La teneur en calories de la liqueur distillée est supérieure à celle du même volume de bière ou de vin, car la teneur en alcool et la teneur en alcool par once de liquide sont plus élevées.

Une forte consommation d'alcool peut causer des dommages au foie et peut être un signe d'alcoolisme. Si vous suivez un régime hypocalorique, vous constaterez peut-être que l'alcool a plus d'effet sur vous. On pense que boire de grandes quantités d'alcool pendant la grossesse peut être dangereux pour le fœtus en développement.

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