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Aliments sans ulcère

En ce qui concerne les ulcères, la nourriture que vous mangez joue un rôle clé, mais pas de la même façon que des informations dépassées. En commençant par la cause de vos ulcères jusqu'à ce que les aliments soient encouragés ou découragés, de nouvelles recherches ont révélé de nouvelles règles alimentaires pour traiter les ulcères. Bien que manger certains aliments ne provoque pas d'ulcères d'estomac, certains aliments sont plus favorables aux ulcères que d'autres.

Les ulcères ne sont pas causés par ce que vous mangez

Les ulcères sont de petites plaies qui se développent sur la muqueuse à l'intérieur de votre estomac, et ils peuvent également se former sur les parois de la partie supérieure de votre intestin grêle. Dans la plupart des cas, ces plaies sont un sous-produit d'une infection causée par la bactérie Helicobacter pylori (H. pylori) ou le résultat de prendre trop d’anti-inflammatoires non stéroïdiens, tels que l’aspirine et l’ibuprofène. Il existe d'autres causes moins courantes des ulcères gastroduodénaux, tels que certains cancers, mais le fait est que la croyance de longue date selon laquelle un régime ou un stress provoquent des ulcères n'est plus vraie. Ce qui est vrai, c'est que votre régime peut avoir un effet direct sur vos symptômes.

Ce que vous mangez compte quand même

Si vous considérez que les ulcères sont essentiellement des plaies ouvertes dans votre estomac ou votre petit intestin, il est logique que vous considériez soigneusement ce que vous mettez en contact avec eux. Les aliments épicés, dont on pense depuis longtemps qu’ils créent des ulcères, sont maintenant déconseillés pour une raison très simple: les épices peuvent irriter vos ulcères, ce qui vous cause davantage de douleur.

Vous devriez également éviter les aliments qui ont des niveaux élevés d'acidité pour la même raison. Certains des principaux coupables quand il s'agit de niveaux d'acide élevés sont les agrumes et les tomates.

Il y a aussi des boissons qui stimulent la production d'acide par votre estomac lui-même, que vous voulez limiter autant que possible pendant la guérison de vos ulcères. Ceux-ci incluent l'alcool, ainsi que le café et le soda - à la fois caféiné et décaféiné.

Étonnamment, un autre aliment à base d’acide est un produit laitier. Alors qu'un verre de lait froid peut temporairement apaiser votre système digestif, le lait stimule plus la production d'acide gastrique, ce qui en fait une mauvaise idée à long terme.

Aliments anti-ulcéreux pour la guérison

Alors, quels aliments devriez-vous manger? Pour commencer, mangez de façon équilibrée des aliments complets tels que des fruits, des légumes, des grains entiers, des viandes maigres et des graisses saines. Évitez les aliments frits s'ils vous dérangent. Évitez de manger de gros repas et arrêtez de manger quelques heures avant le coucher.

Les aliments qui sont riches en fibres peuvent être utiles, et ils ne stimulent pas la production excessive d'acide peptique, laissant vos ulcères sans irritation excessive. Pour obtenir le meilleur rendement pour vos fibres, essayez des lentilles ou des haricots noirs, ou des fruits tels que les framboises, les poires et les pruneaux. Les légumes, comme les artichauts et le brocoli, sont également d'excellents aliments riches en fibres.

En plus de consommer des aliments riches en fibres, vous pouvez également donner à vos ulcères un regain de guérison grâce à des aliments riches en antioxydants. En tête de liste, vous trouverez des baies qui vous permettront d’obtenir des antioxydants et des fibres. Aussi riches en antioxydants sont les patates douces, les légumes vert foncé, les haricots et le thé vert décaféiné.

Si vous prenez des antibiotiques pour vos ulcères, les médicaments éliminent à la fois les bactéries nocives et les bactéries responsables de votre système digestif. Pour compenser cette perte, essayez un supplément probiotique ou ajoutez des aliments contenant des bactéries probiotiques naturelles, comme le yogourt, la choucroute et la soupe miso.

L'essentiel pour les aliments sans ulcère est de suivre un régime qui provoque le moins d'irritation pendant que vos ulcères guérissent et favorise également une meilleure santé intestinale.


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