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Kellogg's

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Kellogg Company
Le siège de Kellogg
Type
Publique
Traded as
  • NYSE: K
  • Composant S & P 500
Industrie Préparation des aliments
Fondé 19 février 1906 (sous le nom de Battle Creek Toasted Corn Flake Company)
Battle Creek, Michigan, États-Unis
Fondateur Will Keith Kellogg
Quartier général Battle Creek, Michigan, États-Unis
Zone servie
À l'échelle mondiale
Personnes clés
Steven Cahillane
(PDG)
Des produits
  • Céréales
  • Biscuits
  • Craquelins
  • Pâtisseries
  • Barres de céréales
  • Collations à saveur de fruits
  • Gaufres congelées
  • Aliments végétariens
Marques
  • Eggo
  • Gardenburger
  • Pringles
  • Biscuits ensoleillés
Revenu

Augmenter 14,792 milliards de dollars (2013)[1]

Augmenter14,8 milliards de dollars[2] (2014)
Résultat d'exploitation
Augmenter 1,562 milliard de dollars[1] (2012)
Revenu net
Augmenter 1,807 milliard de dollars[1] (2013)
Total des actifs Augmenter 15,474 milliards de dollars[1] (2013)
Total des capitaux propres Augmenter 3,607 milliards de dollars[1] (2013)
Nombre d'employés
33,577[3] (2016)
Filiales Kashi
Keebler Company
Bear Naked, Inc.
Rxbar
Site Internet
  • kelloggs.com
  • kelloggcompany.com
Kellogg's Cafe, Union Square (Manhattan)

Kellogg's, qui exerce ses activités sous le nom de The Kellogg Company, est une multinationale américaine de fabrication de produits alimentaires dont le siège social est situé à Battle Creek, Michigan, États-Unis. Kellogg's produit des céréales et des aliments prêts-à-servir, y compris des biscuits, des craquelins et des pâtisseries et des produits du marché tels que Corn Flakes, Keebler et Cheez-It. La mission de Kellogg est "Nourrir les familles pour qu'elles puissent s'épanouir et prospérer".[4]

Les produits de Kellogg sont fabriqués dans 18 pays et commercialisés dans plus de 180 pays.[5] La plus grande usine de Kellogg se trouve à Trafford Park à Trafford, Greater Manchester, Royaume-Uni, où se trouve également son siège européen.[6] Chicago, Dublin, Shanghai et Querétaro City comptent parmi les autres bureaux de l'entreprise situés à l'extérieur de Battle Creek.[7] Kellogg's détient un mandat royal de la reine Elizabeth II et du prince de Galles.[8]

Histoire

Le premier paquet de Kellogg

Kellogg's a été fondé le 19 février 1906 par Will Keith Kellogg en tant que compagnie de flocons de maïs grillés de Battle Creek. Son travail avec son frère John Harvey Kellogg au sanatorium de Battle Creek suivait les pratiques de l'église adventiste du septième jour. L'entreprise produisit et commercialisa les Flocons de maïs grillés à succès de Kellogg et fut rebaptisée Kellogg Company en 1922.

En 1930, la Kellogg Company a annoncé que la plupart de ses usines passeraient à des semaines de travail de 30 heures, par rapport aux 40 heures habituelles. Kellogg a déclaré qu'il l'a fait de sorte qu'un déplacement supplémentaire de travailleurs serait employé dans un effort pour soutenir les gens à travers l'ère de la dépression. Cette pratique est restée jusqu'à la Seconde Guerre mondiale et s'est poursuivie brièvement après la guerre, bien que certains départements et usines soient restés enfermés dans des semaines de travail de 30 heures jusqu'en 1980.[9]

De 1969 à 1977, Kellogg a acquis diverses petites entreprises, y compris Salada Foods, Fearn International, Mme Smith's Pies, Eggo et Pure Packed Foods;[10] cependant, il a été plus tard critiqué pour ne pas diversifier plus loin comme General Mills et Quaker Oats étaient. Après avoir sous-estimé sa concurrence dans le marketing et le développement de produits, la part de marché de Kellogg aux États-Unis a atteint 36,7% en 1983. Un éminent analyste de Wall Street l'a qualifiée de "bonne entreprise" et le marché des céréales était considéré comme "mature". De tels commentaires ont incité le président de Kellogg, William E. LaMothe, à s'améliorer, ce qui impliquait principalement d'approcher la démographie de 80 millions de baby-boomers plutôt que de commercialiser des céréales axées sur les enfants. En mettant l'accent sur la commodité et la valeur nutritive des céréales, Kellogg's a aidé à persuader les consommateurs américains âgés de 25 à 49 ans de manger 26% de plus de céréales que les personnes de cet âge mangeaient cinq ans auparavant. Le marché américain des céréales prêtes-à-manger, d'une valeur de 3,7 milliards de dollars au détail en 1983, totalisait 5,4 milliards de dollars en 1988 et avait progressé trois fois plus vite que la moyenne des épiceries. Kellogg's a également introduit de nouveaux produits, notamment Crispix, Raisin Squares et Nutri-Grain Biscuits, et a rejoint Just Right pour les Australiens et Genmai Flakes pour le Japon. Pendant ce temps, l'entreprise a maintenu son succès sur ses principaux concurrents: General Mills, qui vendait principalement des céréales pour enfants, et Post, qui avait des difficultés sur le marché des céréales pour adultes.[11]

En mars 2001, Kellogg a réalisé sa plus importante acquisition, la Keebler Company. Au fil des ans, elle a également acquis des divisions ou des filiales Morningstar Farms et Kashi. Kellogg's possède également les biscuits et craquelins Bear Naked, Natural Touch, Cheez-It, Murray, Austin, Famous Amos, Gardenburger (acquis en 2007) et Plantation. Actuellement, Kellogg's est membre de la World Cocoa Foundation.

En 2012, Kellogg's est devenue la deuxième plus grande entreprise de snacks au monde (après PepsiCo) en rachetant la marque de chips de pomme de terre Pringles de Procter & Gamble pour un montant de 2,7 milliards de dollars.[12]

En 2017, Kellogg 's a racheté la société alimentaire Rxbar, basée à Chicago, pour 600 millions de dollars.[13] Au début de l'année, Kellogg's a également ouvert de nouveaux bureaux dans le Merchandise Mart de Chicago pour ses départements de croissance et d'informatique.[14]

En 2018, Kellogg a décidé de cesser ses activités au Venezuela en raison de la crise économique que connaît le pays.[15]

Des produits

Cette liste est incomplète; vous pouvez aider en l'étendant.
  • Bear Naked, Inc.
  • Chips Deluxe
  • Craquelins Cheez-It
  • Eggo
  • Amos célèbre
  • Remous à fruits
  • Snacks fruités
  • Kashi (compagnie)
  • Keebler Company
  • Krave
  • Les biscuits de la mère
  • Fermes Morningstar
  • Craquelins de club
  • Little Brownie Bakers (producteur de biscuits Girl Scout)
  • Murray Cookies, fondée à Augusta, en Géorgie en 1940 sous le nom de Murray Biscuit Company, par John L. Murray et son fils John L. Murray Jr, connus aujourd'hui pour leur gamme de biscuits sans sucre.[16][17]
  • Nutri-Grain
  • Pop Tarts
  • Pringles
  • Rxbar
  • Biscuits ensoleillés
  • Maison de ville
  • Zesta Crackers

Céréale

Publicité, années 1910

Une liste de produits céréaliers produits par Kellogg's, avec les variétés disponibles:

  • All-Bran: All-Bran Originale, All-Bran Bran Buds, All-Bran Bran Flakes (Royaume-Uni), All-Bran Extra Fiber, All-Bran Guardian (Canada)
  • Apple Jacks
  • Apple Jacks Apple vs Cinnamon Edition Limitée
  • Apple Jacks 72 Flavor Blast (Allemagne)
  • Bran Buds (Nouvelle-Zélande)
  • Flocons de son
  • Chocos (Inde, Europe)
  • Flocons de maïs au chocolat: une version chocolatée de Corn Flakes. D'abord vendu au Royaume-Uni en 1998 (sous le nom de Choco Corn Flakes ou Choco Flakes), mais abandonné quelques années plus tard. Réédité en 2011.
  • Cinnabon
  • Mini brioches à la cannelle
  • Coco Pops Coco Rocks
  • Vaisseau spatial Challenger édition spéciale Coco Pops
  • Coco Pops Crunchers
  • Coco Pops Mega Munchers
  • Coco Pops Lunes et Etoiles
  • Cacao Krispies ou Coco Pops (aussi appelé Choco Pops en France, Choco Krispies au Portugal, en Espagne, en Allemagne, en Autriche et en Suisse, Choco Krispis en Amérique latine)
  • Flocons De Cacao
  • Flocons de maïs
  • Flocons de son de blé complets / flocons de son
  • Corn Pops
  • Magasin de pays
  • Crispix
  • Croquant: Croquant de noix au caramel, Cran-Vanilla Crunch, Crunch au miel grillé
  • Écrou croustillant (anciennement cornflakes aux noix croquantes)
  • Crunch Nut Bran
  • Cruncheroos
  • Céréales Disney: Honey-Graham de Disney Hunny B, Magix de Disney Mickey, Boue Disney et Bugs, Pirates des Caraïbes, Disney Princess
  • Eggo
  • Extra (Muesli): fruits et noix, magie de fruits, délice de noix
  • Boucles Froot: Boucles Froot, Boucles Froot13 Moins de sucre, guimauves Froot Loops, Froot Bloopers
  • Flocons givrés (Frosties à l'extérieur des États-Unis et du Canada): Flocons givrés de Kellogg, Flocons givrés de Kellogg's13Flocons de banane givrés de Kellogg ', flocons givrés confettis d'anniversaire de Kellogg, flocons de cacao givrés de Kellogg, moins de sucre, croquants de cannelle de Tony
  • Les mini-blés givrés (connus au Royaume-Uni sous le nom de Toppas jusqu'au début des années 1990, lorsque le nom a été changé en Blé givré. Le nom Toppas est encore appliqué à ce produit dans d'autres régions d'Europe, comme en Allemagne et en Autriche)
  • Récolte de fruits: Fruit Harvest Pomme Cannelle, Fruit Harvest Peach Strawberry, Fruit Harvest Strawberry Blueberry
  • Fruit 'n Fibre (non apparenté à la céréale Post du même nom vendue aux États-Unis)
  • Enrouleurs de fruits (UK)
  • Flocons de Genmai (Japon)
  • Guardian (Australie, NZ, Canada)
  • Boucles de miel (anciennement boucles de noix de miel)
  • Flocons de maïs aux noix
  • Miel Smacks (États-Unis) / Smacks (autres marchés)
  • Céréales au beurre d'arachide Jif (États-Unis seulement)
  • Juste à droite: Just Right Original, Just Right Fruit & Nut, Juste à droite Just Grains, Juste à droite Tropical, Just Right Berry & Apple, juste des mélanges croquants - Cranberry, Amande & Sultana (Australie / NZ), juste des mélanges croquants justes - Apple , Date et Sultana (Australie / NZ)
  • Kombos
  • Krave (abandonné au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Italie et retourné sur le marché européen en 2011 et sur le marché américain en 2012)
  • Komplete (Australie)
  • Granola faible en gras: granola faible en gras, granola faible en gras et raisins secs
  • Mini Max
  • Mini Swirlz
  • Mini-Blé: Mini-Blé givré, Mini-Blé givré, Mini-Blé givré à l'érable et au sucre brun, Mini-Blé au blé, Mini-Blé à la fraise, Mini-Blé à la vanille, Mini-Blé aux fraises, Mini-Blé Blé cassis
  • Mueslix: Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes
  • Nutri-Grain
  • Festin de noix
  • Son d'avoine: son d'avoine
  • Optivita
  • Raisin Bran / son de Sultana: son de raisin, sauté de son de raisin sec, son de Sultana (Australie / NZ), Sultana Bran Crunch (Australie / NZ)
  • Blé De Raisin
  • Riz Krispies / Rice Rice: Krispies de riz, Krispies de riz givré (Ricicles au Royaume-Uni), Krispies de riz sans gluten, Riz Bubbles, LCM, Rice Krispies Cacao (Canada seulement), Rice Crispies Multi-Grain Shapes, Riz Krispies Céréales[18]
  • Rocky Mountain Chocolate Factory Céréales aux amandes chocolatées
  • Céréales Scooby-Doo: Scooby-Doo à la cannelle et à la guimauve! Céréale
  • Smart Start: Smart Start, céréale de protéine de soja Smart Start
  • Smorz
  • Special K: Special K, style de vie spécial à faible teneur en glucides, baies rouges Special K, amande spéciale vanille K, miel spécial et amande K (Australie), baies forestières spéciales K (Australie), baies violettes K spéciales (UK), lumière K spéciale Muesli Mélange de baies et de pommes (Australie / NZ), saveur spéciale M Light Muesli pêche et mangue (Australie / NZ), chocolat noir Special K (Belgique), chocolat au lait Special K (Belgique), Special K Sustain (Royaume-Uni)
  • Céréale Spider-Man: Spider-Man Spidey-Berry
  • Céréales SpongeBob SquarePants
  • Strawberry Pops (Afrique du Sud)
  • Super Mario Cereal
  • Sustain: Sustain, Sustain Selection
  • Trésor (Europe)
  • Variété
  • Vecteur (Canada seulement)
  • Bouchées à la levure avec du miel
  • Kringelz (anciennement ZimZ!): Mini spirales à la cannelle. Seulement vendu en Allemagne et en Autriche[19][20]

Céréales et aliments abandonnés

  • Bulles de banane
Variante de Rice Krispies à saveur de banane. D'abord apparu au Royaume-Uni en 1995, mais abandonné peu de temps après.
  • Flocons givrés à la banane
  • Bart Simpson n'est pas un problème et Bart Simpson mange mon short
Vendu au Royaume-Uni pour une période limitée
  • Céréales croquantes au chocolat et au beurre d'arachide Bart Simpson[21]
  • Céréales Bigg Mixx[21]
  • Sarrasin & érable [22]
  • Buzz Blasts (basé sur Buzz Lightyear de la Histoire de jouet films)[21]
  • Céréales C-3PO: introduites en 1984 et inspirées du droïde multilingue de Guerres des étoiles, la céréale s'appelait elle-même "une nouvelle force (croquante) au petit-déjeuner" et était composée de "anneaux jumelés échelonnés ensemble pour deux craquements dans chaque double-O". En d'autres termes, ils étaient en forme de chiffre 8. Après avoir rompu les liens de la céréale avec Guerres des étoiles, la société l'a rebaptisé Pro-Grain et l'a promu avec des publicités axées sur le sport.
  • Boue au chocolat et bugs[21]
  • Crispix Crunch à la cannelle
  • Mini-brioches à la cannelle
  • Cocoa Hoots: Fabriqué brièvement au début des années 1970, cette céréale ressemblait à Cheerios mais était chocolatée. La mascotte était un personnage de dessin animé nommé Newton le hibou, et l'une de ses publicités mettait en vedette une jeune Jodie Foster.
  • Coco Pops Strawss
  • Flocons d'avoine complets
  • Concentrer[23]
  • Flocons de maïs avec des bananes instantanées
  • Céréales de maïs et de soja
  • Loggs Croquants[21]
  • Crunch Double Dip[18]
  • Eggo Waf-Fulls
  • Krispies givrés
  • Riz givré: C'était une combinaison de flocons givrés et de riz Krispies, en utilisant des Krispies de riz avec du glaçage sur eux. Tony Jr. était la mascotte de la marque.
  • Krispies à la guimauve fruitée
  • Craquelures dorées
  • Croquant à l'avoine dorée (révisé plus tard à Golden Crunch)
  • Gro-Pup Dog Food et Dog Biscuits
  • Heartwise (qui contenait du psyllium, un grain indien utilisé comme laxatif et réducteur de cholestérol)[24]
  • Homer's Cinnamon Donut Céréales (d'après Les Simpsons Bande dessinée de télévision)[21]
  • Céréales de riz Kenmei[25]
  • KOMBOs (arômes d'orange, de fraise et de chocolat)[21][26]
  • Kream Krunch
  • Céréales Krumbles:[27] Fabriqué approximativement des années 1920 au milieu des années 1960; à base de lambeaux de blé mais différente de la texture du blé déchiqueté. Contrairement à ce dernier, il a tendance à rester croustillant dans le lait. Dans la région de Chicago, Krumbles était disponible à la fin des années 1960. Il était également riche en fibres, même si cet attribut n'était pas en vogue à l'époque.
  • Krispies à la guimauve (plus tard révisées en Krispies à la guimauve fruitée)[18]
  • Plus
  • Muscle Crunch de M. T (1983-1985)
  • Croustade aux noix et au miel[21]
  • OJ's ("Toute la vitamine C d'un verre de jus d'orange de 4 oz")[28]
  • OKs céréales (début des années 1960): céréales à base d'avoine ressemblant physiquement à la marque concurrente Cheerios, avec la moitié des OK en forme de lettre O et l'autre moitié en forme de K, mais n'a pas goûté Cheerios. OKs comportait à l'origine Big Otis, un Scotsman géant et costaud, sur la boîte; ceci a été remplacé par le Yogi Bear plus familier.
  • Pep: Le meilleur souvenir en tant que sponsor de la série radio de Superman.
  • Céréales Pokémon: Une céréale en édition limitée qui contenait des formes de guimauve sous les formes de Pokémon de Génération I Pikachu, Oddish, Poliwhirl et Ditto. Ils sont ensuite revenus avec des guimauves formées comme Cleffa, Wobbuffet et Pichu pendant une courte période.
  • Pop-Tarts Crunch[18]
  • Powerpuff Girls Céréales
  • Produit 19: Abandonné en 2016
  • Puffa Puffa Rice (fin des années 1960 et début des années 1970)
  • Carrés de raisin[29]
  • Raisins Riz et Seigle[30]
  • Razzle Dazzle Rice Krispies
  • Étoiles de Sucre / Étoiles / Céréales All-Stars
  • Krispies De Riz Aux Fraises
  • Splitz aux fraises
  • Pops à 3 pointes[31]
  • Les cannettes de cannelle de Tony[21]
  • Tony's Tony
  • Triple Snack[26]
  • Céréales Woody Woodpecker
  • Yogos: abandonné en 2011
  • Yogos (Berry, Mangue, Fraise, 72 Flavour Blast (Allemagne), Biscuits et Crème, Tacos (Mexique))
  • Yogos Rollers: abandonné en 2009
  • Start (UK)

Commercialisation

Kellogg's Sans (police utilisée par Kellogg's)

Diverses méthodes ont été utilisées dans l'histoire de l'entreprise pour promouvoir l'entreprise et ses marques. Au premier rang de ceux-ci figure la conception du logo Kellogg par Ferris Crane sous la direction artistique du célèbre gourou Y. Ames. Un autre était le jingle bien connu "KE double-L, O double-bon, Kellogg est le meilleur pour vous!"

Kellogg's a été un sponsor majeur tout au long de la série de l'émission phare de CBS Quelle est ma ligne?[32] Elle et ses produits associés Frosted Flakes et Rice Krispies ont également été les principaux sponsors de la série d'animation pour enfants PBS Kids. Contes de dragon.[33]

Kellogg's sponsorise USA Gymnastics et produit le Tour of Gymnastics de Kellogg, une tournée de 36 villes organisée après les Jeux Olympiques et avec des performances de gymnastes américains récemment récompensés.[34]

Primes et prix

W.K. Kellogg a été le premier à introduire des prix dans des boîtes de céréales. La stratégie de marketing qu'il a mise en place a permis de produire des milliers de prix différents en boîtes de céréales distribués par dizaines de milliards.[35]

Primes pour enfants

Kellogg's Corn Flakes avait la première prime de céréales avec Le livre d'images animées de Jungleland Le livre était à l'origine disponible comme un prix qui a été donné au client dans le magasin avec l'achat de deux paquets de céréales.[36] Mais en 1909, Kellogg a changé le livre cadeau en une offre postale premium pour le prix d'un centime. Plus de 2,5 millions d’exemplaires du livre ont été distribués en différentes éditions sur une période de 23 ans.[37]

Prix ​​de la boîte de céréales

En 1945, Kellogg a inséré un prix sous la forme de boutons dans chaque boîte de céréales Pep. Des épinglettes pépites comprenaient des escadrons de l’armée américaine ainsi que des personnages de bandes dessinées de journaux et étaient disponibles jusqu’en 1947. Il y avait cinq séries de personnages de bandes dessinées et 18 boutons différents dans chaque série, avec un total de 90 dans la collection.[35] D'autres fabricants de grandes marques de céréales, notamment General Mills, Malt-O-Meal, Nestlé, Post Foods et Quaker Oats, ont emboîté le pas et introduit des prix dans des boîtes de céréales pour promouvoir les ventes et la fidélité à la marque.

Mascottes

Les marques sous licence ont été omises puisque les mascottes correspondantes seraient évidentes (par exemple, Spider-Man est la mascotte de Spider-Man Spidey-Berry).

  • Céréales de cacao: Newton the Owl
  • Céréales de cacao Krispies (connu sous le nom de Choco Krispis en Amérique latine, Choco Krispies en Allemagne, Autriche et Suisse, Chocos en Inde et Coco Pops en Australie, au Royaume-Uni et en Europe): Jose (singe), Coco (singe), Melvin (éléphant), Snagglepuss (personnage de Hanna-Barbera), Ogg (homme des cavernes), Tusk (éléphant), et Snap, Crackle et Pop (qui étaient aussi, et restent en février 2014, les mascottes de Rice Krispies, voir ci-dessous)
  • Corn Flakes Céréales: Cornelius (coq)
  • Flocons givrés (connus sous le nom Frosties à l'extérieur des États-Unis / Canada, Zucaritas en Amérique latine et Sucrilhos au Brésil) céréales: Tony the Tiger
  • Céréales Froot Loops: Toucan Sam
  • Céréales Honey Smacks (US) / Smacks (autres marchés): Dig 'Em Frog
  • Céréales Raisin Bran: Ensoleillé le soleil
  • Céréales Rice Krispies (connues sous le nom de Rice Bubbles in Australia): Snap, Crackle et Pop
  • Ricicles (UK Only) céréales: Captain Rik
  • Céréales Apple Jacks: CinnaMon et Bad Apple
  • Céréales Honey Loops: Loopy (bourdon), Pops (abeille)
  • Keebler cookies et craquelins: Ernie et les elfes

Motorsports

Kellogg a fait sa première incursion dans la course automobile entre 1991 et 1992 quand la compagnie a sponsorisé les Chevrolet Chevrolets n ° 41 alignés par Larry Hedrick Motorsports dans la NASCAR Winston Cup Series et pilotés par Phil Parsons, Dave Marcis, Greg Sacks, Hut Stricklin et Richard Petty, mais ils ont gagné une plus grande importance pour leur commandite de deux fois champion de la Coupe Winston, Terry Labonte, de 1993 à 2006, les 12 dernières années à titre de commanditaire de la voiture n ° 5 de Hendrick Motorsports. Kellogg's a sponsorisé le n ° 5 pour Labonte, Kyle Busch, Casey Mears et Mark Martin jusqu'en 2010, puis a été sponsor associé de la voiture n ° 99 de Carl Edwards pour Roush Fenway Racing.

Kellogg a placé Dale Earnhardt sur les cases des Corn Flakes de Kellogg pour le titre de la Winston Cup en 1993 et ​​en 1994 pour la Coupe Winston, ainsi que Jeff Gordon sur la boîte de Mini Wheats pour la recrue de l'année 1995, en 1995 Champion de 1997 et champion à trois reprises en 1998, et un coffret spécial de trois courses avec Dale Earnhardt, Jeff Gordon, Terry Labonte et Dale Jarrett en 1996.

Merchandising

Kellogg's a utilisé du merchandising pour leurs produits. Kellogg est sorti une fois Mission Nutrition, un jeu PC qui est venu gratuitement avec des paquets spéciaux de céréales. Il a joué de la même manière que Donkey Kong Country; les utilisateurs peuvent jouer comme Tony le tigre, Coco le singe, ou Snap, Crackle et Pop. Kellogg's a également publié des jeux "Talking". Les deux versions actuelles sont Talking Tony et Talking Sam. Dans ces jeux, un microphone est utilisé pour jouer à des jeux et créer des commandes vocales pour leurs ordinateurs. En parlant de Tony, Tony the Tiger, l’une des plus célèbres mascottes de Kellogg, serait le personnage principal et unique du jeu. Dans Talking Sam, Toucan Sam, une autre mascotte célèbre, serait dans le jeu, à la place. Certaines [petites voitures] arborent le logo de Kellogg et parfois leurs mascottes.

Il y avait aussi un logiciel Talking Snap Crackle et Pop.

jeux olympiques

Kellogg s'associe fréquemment aux Jeux olympiques pour présenter des athlètes américains des Jeux olympiques sur les emballages de leurs marques de céréales.[38] En 2017, la société a annoncé sa campagne de marketing pour les Jeux olympiques d'hiver de 2018 mettant en vedette les athlètes américains Nathan Chen, Kelly Clark, Meghan Duggan et Mike Schultz.[39]

Controverses

Valeur nutritionnelle discutable

Une partie du marketing de Kellogg a été remise en question dans la presse, suscitée par une sensibilisation accrue des consommateurs à l'inadéquation entre les messages marketing et les produits eux-mêmes.[40]

Les blogueurs alimentaires remettent également en question les méthodes de marketing utilisées par les entreprises de fabrication de céréales comme Kellogg, en raison de leur forte teneur en sucre et de l'utilisation d'ingrédients tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose.[41]

Rappel de céréales 2010

Le 25 juin, l'entreprise a volontairement commencé à rappeler environ 28 millions de boîtes de cric, de maïs et de pommes de terre en raison de l'odeur et de la saveur inhabituelles des gaines des emballages qui pourraient rendre les gens malades. Kellogg a déclaré qu'environ 20 personnes se sont plaintes des céréales, dont cinq ont signalé des nausées et des vomissements. Les consommateurs ont signalé que les céréales avaient une odeur ou un goût de cire ou de métal ou de savon. La porte-parole de la compagnie, J. Adaire Putnam, a déclaré que certains l'avaient décrit comme un aliment de goût. Cependant, aucun problème de santé grave n'a été signalé.[42]

Le produit chimique suspecté à l'origine des maladies était le 2-méthylnaphtalène, utilisé dans le processus de conditionnement des céréales. On sait peu de choses sur l'impact du 2-méthylnaphtalène sur la santé humaine car la Food and Drug Administration ne dispose pas de données scientifiques sur son impact sur l'homme et l'Environmental Protection Agency (EPA) ne dispose pas de données sur la santé et la sécurité. Ceci malgré le fait que l'EPA ait demandé des informations à l'industrie chimique depuis 16 ans. Le 2-méthylnaphtalène est un composant du pétrole brut et est «structurellement apparenté au naphtalène, un ingrédient présent dans les blocs de naphtaline et les blocs désodorisants pour toilettes», que l’EPA considère comme un cancérogène possible pour l’homme.[43][44]

Kellogg's a offert aux consommateurs des remboursements entre-temps. Seuls les produits portant les lettres «KN» après la date de péremption ont été inclus dans le rappel. Les produits ont été distribués partout aux États-Unis et ont commencé à arriver dans les magasins à la fin de mars 2010. Les produits au Canada n'ont pas été touchés.

Rappel de céréales 2012

Kellogg 's a publié un rappel volontaire de certains de ses produits "Fragments Mini-Wheats Bite Size Original" et "Mini-Wheats Non Frosted Bite Size" en raison de la possibilité de fragments de treillis métalliques flexibles dans les aliments. Les produits touchés variaient en taille de bols à portion individuelle à de gros cartons de 70 onces.Les dates de péremption imprimées sur les emballages rappelés se situaient entre le 1er avril 2013 et le 21 septembre 2013 et étaient accompagnées des lettres KB, AP ou FK.[45]

Réclamations publicitaires


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